3张图片“最近气温上升很多，很想要不吃油炸的食物，外面卖的，害怕用油不身体健康安全性，所以，自己买点食材，自己做到也不简单。龙利鱼无腥味和异味，归属于高蛋白，营养非常丰富，用来做到鱼排，十分不俗，平日饮食侧重荤素配上，摄取平衡，非常丰富饮食多样化，道别单一的饮食习惯膳食脂肪酸平衡，均衡营养更加身体健康，龙利鱼具备非常低的营养价值。龙利鱼在抗动脉硬化、预防心脑血管疾病、强化记忆、保护视力方面具备很好的起到。” 食材明细主料龙利鱼300g辅料油适度番茄酱适度盐适量生菜适度黑椒牛排酱适度油炸粉适度原味口味炸工艺半小时耗时普通可玩性炸鱼排的作法步骤1食材打算2再行将龙利鱼用吸水纸吸掉表面的水份，用牛排酱再行将鱼块小块鱼排，码熟透半小时以上，3拿一个平盘子，推倒上炸粉，将鱼排包覆上一层炸粉，4再行较慢淋上水，再行包覆上一层白布炸粉，反复三次。

5包覆了厚厚一层的鱼排准备好了，6起一个热锅，重新加入油，一字要冷却到120度以上，7较慢放进鱼排，较慢炸到淡黄8刷个面，炸到二面金黄色，就可以起锅了，9忘记放到吸油纸上，吸掉过多的油脂，配上上生菜，淋上番茄酱，趁热吃吧。小窍门1、鱼材也可以用鳕鱼等没帖木儿的鱼片。

2、油温一定要冷却做到，就是鱼肉迅速可以加工成熟期，留意不要炸制太久，3、油炸食物，最差配上上一些青菜食用为好。4、如果有鸡蛋，也可以将水改回鸡蛋液。

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