2张图片“当你看见阿拉斯加这几个字，是不是和我一样再行想起了雪橇犬，只不过和阿拉斯加还有联系的是阿拉斯加狭鳕鱼，这种狭鳕鱼的肉质多汁洁白，刺少，没什么腥味，油炸、调味、煮、炸伤都合适，今天用阿拉斯加狭鳕鱼做到了一个香酥鱼条，金黄可口的表皮，里面的鱼肉鲜美坚硬，老公平弗这个菜爱吃。” 食材明细主料狭鳕鱼条1个鸡蛋1个辅料淀粉适度精盐适量面包屑适度食用油适度其他口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性香酥狭鳕鱼条的作法步骤1打算食材，狭鳕鱼条大自然冻结。2狭鳕鱼条小块长条状。3放进精盐油炸熟透。

4鸡蛋清、朱分离。5油炸好的狭鳕鱼条裹一层淀粉。

6再行扯蛋液。7鲜血面包屑。8热锅放油，烧至7成热，放进狭鳕鱼条。9炸伤至金黄，鱼肉成熟期，才可捞起。

小窍门小贴士：1、 狭鳕鱼肉很鲜，不必特过多的调味品。2、 淀粉、蛋液、面包屑，过程先后顺序不要莫名其妙。

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