6张图片“网上大多数的柿子饼都是用面粉来做到，用糯米粉的寥寥无几。好生怪异，为什么柿子饼多是用面粉呢？用面粉做到了一次柿子饼，感觉也还是不俗，不告诉用糯米粉又是什么区别呢？柿子很多，尽可以做到各种实验。面粉版柿子饼解决问题掉之后，立刻又投放关于柿子与糯米粉的实验中。

作法都一样，甚至煮出来的样子也看不过于出有什么区别。只有不吃到嘴里，才不会感觉到，热乎乎的糯米粉版柿子饼更为坚硬。” 食材明细主料柿子泥150克面粉20克糯米粉100克豆沙馅105克辅料油适度甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性硬糯豆沙柿子饼的作法步骤1用料：柿子泥150克，面粉20克，糯米粉100克，豆沙馅105克，油适度2柿子去皮，用打蛋器捣成泥，3重新加入粉，4揉成坚硬的面团，5拆分成7等分，6豆沙也拆分成7等分，7所取一块面皮按施明德， 放进馅料。

8装好，捏紧收口。9收口向上，按施明德。10平底锅倒油，烧热，11放进柿子饼，中小火煮疤。

12底面煮黄，翻面，煮另一面。13两面金黄，出有锅。小窍门面粉须要根据柿子泥含水量亦须变动，不要重复使用加完，大幅度重新加入，能揉成坚硬面团即成。

煮疤时火不应大，以免外焦内生。

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